Le premier mot qui nous vient à l'esprit pour parler de Céline et Frédéric c'est sans doute "Passion", avec un grand P, car c'est vraiment ce qui les anime, les motive et qui leur a permis de voir naître leur dernier bébé "Torres Bean to Bar". Depuis plusieurs années ils sont connus sous le nom de Torres chocolatiers, peut-être même que vous les connaissez (ou du moins que vous connaissez leurs délicieux chocolats, confectionnés à Prades). Frédéric fabrique le chocolat et Céline s'occupe de leur boutique, un couple comme on aimerait en voir plus, lié non seulement par un métier, mais surtout par des valeurs de partage, de respect qu'ils véhiculent au quotidien au travers de leurs produits. Céline et Frédéric sont aussi plein d'ambition et de courage... au point de se lancer il y a plus d'un an dans une aventure nouvelle, toujours autour du chocolat mais avec la soif de plus de liberté et d'authenticité. Ils ont pris le contre-pied de la majorité des chocolatiers français pour fabriquer leur propre chocolat en "bean to bar", en sélectionnant leur fèves de cacao et en réalisant chacune des étapes de fabrication depuis la réception des fèves fraîches jusqu'au démoulage de la tablette, le tout dans leur atelier à Prades. Une aventure avec son lot d'imprévus et de doutes (comme un grand nombre d'aventure entrepreneuriale..), qu'ils ont réussi à surmonter toujours avec le sourire. "Proposer un chocolat simple, sain, naturel et fait avec tout notre amour", telle est la conception de leur métier aujourd'hui. Nous sommes fières de pouvoir collaborer à la concrétisation de leur projet, suite à plusieurs ateliers de co-créativité, nous avons réalisé leur identité visuelle et la ligne éditoriale qui leur ressemblent, très prochainement des étuis à tablettes de chocolat verrons le jour, nous espérons qu'ils vous donneront envie d'y goûter (pour nous c'est déjà fait, validé et même fortement recommandé...). D'autres choses viendront pour l'année 2020 mais on ne vous dévoilera pas tout tout de suite... Pour leur rendre visite, c'est à Prades 125 Avenue du Général de Gaulle, vous pouvez aussi les suivre sur Facebook et Instagram. Nos débuts de réflexion pour la création de leur identité visuelle Les commentaires sont fermés.
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Février 2024
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